Column: Het familiediner
Het is al een paar jaar geleden, maar het beeld is me bijgebleven: voor een Australische reclame kregen volwassenen en kinderen, apart van elkaar, de vraag: met wie zou je het liefst willen eten? Volwassenen lieten hun gedachten de vrije loop en kozen bekende namen – van Justin Bieber tot Nelson Mandela. De kinderen hadden echter maar één wens: eten met hun familie.
Wat deze kinderen graag willen, blijkt ook nog eens heel goed voor hen. Allerlei hedendaags onderzoek toont dat het goed is voor lichaam en geest om samen te eten. Ook de Griekse filosoof Aristoteles en kerkvader Thomas van Aquino spraken zich al uit over gezamenlijke maaltijden. Ze hadden het heel filosofisch over huiselijke kunsten of vaardigheden die bijdragen aan belangrijke zaken: onderlinge verhoudingen, eenheid en schoonheid.
"*" geeft vereiste velden aan